Сеть кофеен «Шоколадница» - на сегодняшний день одна из крупнейших и самых динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в Москве, регионах России и странах СНГ.
На сегодняшний день успешно работают 208 собственных кофеен в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Казани, Н.Новгороде, Уфе, Екатеринбурге, Самаре, Тольятти, Калининграде, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Киеве. И 5 кофеен по Франчайзингу в городах: Череповец, Волжский, Волгоград, Пятигорск и Ульяновск.
Уютный классический стиль настоящей европейской кофейни, в рамках которого выполнены внутренний дизайн и оформление всех наших заведений, привлекает внимание не только наших постоянных гостей, но и телевизионных продюсеров и редакторов модных журналов столицы.
Ассортимент «Шоколадницы» весьма разнообразен и способен удовлетворить самый изысканный вкус! Наряду с прекрасным кофе, сваренным из свежеобжаренных зерен, элитными сортами чая, соками и коктейлями наша сеть славится своей выпечкой и изысканными десертами.
Миссия нашего бренда – Кофе как образ жизни, кофейня – место встречи! Основные ценности бренда «Шоколадница» - натуральность и качество, уютная и гостеприимная атмосфера и высокий сервис обслуживания наших Гостей. В любой из наших кофеен Вы ощутите заботу и внимание со стороны персонала, Вам расскажут об ассортименте, о специальных предложениях и обязательно предложат отведать чашечку нашего фирменного горячего шоколада.
Франчайзинговое предложение:
Вариант №1:
Кофейня «Шоколадница» в ТЦ.
Объем инвестиций 140 000 $
Паушальный взнос 70000$.
Срок окупаемости 2 года.
Требования к помещению:
- Общая площадь - 120-150 кв. м.
- Подключенная мощность - 30-40 кВт.
- В состав бизнеса входит: кухня доготовочная/контактная барная стойка.
Вариант №2:
Кофейня Шоколадница стационарная.
Объем инвестиций 250000 $
Паушальный взнос 70000 $.
Срок окупаемости 2-3 года
Требования к помещению:
- Общая площадь помещения - 150-200 кв. м.
- Подключенная мощность - 70 кВт.
- В состав бизнеса входит: кухня с полным циклом, бар, зал.
Почему «Шоколадница»? Сеть кофеен «Шоколадница» - это бренд, известный не только москвичам, но и жителям крупных российских городов. Главным достижением нашей работы является признание многочисленной аудитории гостей. Открывая свою кофейню под брендом «Шоколадница» предприниматель минимизирует свои риски, связанные с известностью торговой марки, с профессиональной подготовленностью персонала, с разработанным и пользующимся популярностью меню, с оптимальной спецификацией оборудования. Вступая в партнерские отношения с ООО «Галерея-Алекс», франчайзи получает доступ к уникальной Системе, разработанной и принадлежащей франчайзору и предназначенной для создания, открытия и эксплуатации кофеен по стандартам сети, которая включает:
- консультации по вопросам подбора помещений, предоставление критериев оценки и консультирование по вопросам оптимального местоположения и пригодности помещений для строительства кофейни;
- консультации по вопросам строительства и оформления разрешительной документации;
- предоставление технологического проекта и спецификации оборудования;
- обучение персонала;
- выезд специалистов Команды открытия на запуск кофейни;
- консультации и рекомендации по предпринимательской деятельности в сфере общественного питания;
- постоянную операционную и маркетинговую поддержку в управлении и продвижении после открытия кофейни.